tag:club.green-curry.com,2006://2 2006-05-30T09:22:30Z Movable Type 3.2-ja-2 tag:club.green-curry.com,2006://2.25 2006-05-25T06:43:47Z 2006-05-30T09:22:30Z

外はぽかぽかして暖かくなりカレーの季節になってきた。今日はお昼に近くにあったお手ごろな松屋でカレーを食べた。中に入り注文したのはカレー牛。何かというとカレーのサイドに牛丼用の肉が付いてくるといういたってシンプルなカレー。まず一口パク　う～...

hide 外はぽかぽかして暖かくなりカレーの季節になってきた。今日はお昼に近くにあったお手ごろな松屋でカレーを食べた。中に入り注文したのはカレー牛。何かというとカレーのサイドに牛丼用の肉が付いてくるといういたってシンプルなカレー。まず一口パク　う～ん。なんだか知っているこの味。もう一口パク、もぐもぐ！！わかったーこれはレトルトカレーの味だ。銀のパックに入っていてお湯で温めるやつ。結構微妙。海原雄山に出したら絶対怒られそうな一品。でもしっかり完食！　今日のカレーをメジャーリーガーに例えるなら、カージナルスの田口選手。代打なんだけどあまり打たない。みたいな感じ。わかるかなぁ～～？？？]]> tag:club.green-curry.com,2006://2.24 2006-05-18T03:21:09Z 2006-05-18T03:21:55Z

hide  今日お昼に事務所の近くの食べ放題の中華料理屋に行ってきた。中華料理屋なのに鶏のから揚げ、トンカツや焼き魚などもあり日本風にアレンジしてあった。そこになななんとカレーを見つけてしまった。カレー好きの私はノーと言えずお腹はいっぱいだったが取り合えず食べる事にした。薄い豚肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、スタンダードなカレーだった。一口パクリ！！う～ん。スープのようなカレー結構甘口。もう一口パクリ！！う～～～ん。なんか懐かしい。もう一口！！う～～～～～～ん。あっ！！これは以前食べたお弁当カレーの味だ！！！！正直味はいまひとつ！？でも全部食べてしまった。これがカレーの魔力かな ]]> tag:club.green-curry.com,2006://2.9 2006-03-30T16:11:13Z 2006-03-30T16:27:38Z

みんなで集まってお互いのカレーライスを試食しあうイベントを開催しようと思っています。 うちのカレーはうまいと豪語するカレー好きのあなた！！ うまいカレーを食べてみたいという食いしん坊のあなた！！ みんなの声が実現に向かいます。 今回は夏くら...

tmyo みんなで集まってお互いのカレーライスを試食しあうイベントを開催しようと思っています。 うちのカレーはうまいと豪語するカレー好きのあなた！！ うまいカレーを食べてみたいという食いしん坊のあなた！！ みんなの声が実現に向かいます。 今回は夏くらいに東京で開催予定ですがカレーを持ってきてくれる人が20人にならないと開催できません。。。 電話・FAX番号はこちら (東京本社におかけください) メールはこちら]]> tag:club.green-curry.com,2006://2.8 2006-03-30T16:07:22Z 2006-03-30T16:10:34Z

　味噌汁が母の味。そんな時代はもはやなくなってしまった感のある現代。自分自身も母の味は？と聞かれて答えるのは味噌汁ではなくカレーだ！小さいころから母の作るカレーを食べてきた自分が、友達の家やレストランなどで食べるカレーを食べて、「あれっ、う...

tmyo 　味噌汁が母の味。そんな時代はもはやなくなってしまった感のある現代。自分自身も母の味は？と聞かれて答えるのは味噌汁ではなくカレーだ！小さいころから母の作るカレーを食べてきた自分が、友達の家やレストランなどで食べるカレーを食べて、「あれっ、うまくない」と思ったことが何度もありました。そんな、いまや日本の母の味になったカレーライスをみんなで共有したいそんな思いから立ち上げ、同じように「うちのカレーはすごい！」と思う人たちとのコミュニティーを作りたい。 日本全国でいまや母の味は味噌汁ではなくカレーと時代は変わった。各家庭で作るカレーの味を募集したり、イベントを行ったり、掲示板などで参加したり、全国民が週に１回は食べているカレーをみんなで盛り上げていきたいと思っています。　 　日本の食文化、おいしいカレーをみんなで共有して世界に日本のカレーを伝えていく。それぞれの家庭で作られているカレーには、お店にはない、そしてお店以上の激うまカレーがたくさん眠っている。そして日本のカレーのうまさをsushiと同じように認知してもらうようにみんなでしていきませんか？ tag:club.green-curry.com,2006://2.7 2006-03-30T14:28:46Z 2006-03-30T14:30:26Z

私は無類のカレー好き。たくさんのカレーを食べ歩いてきた。どれもこれもおいしいのだがうちの母の作るチキンカレーは格別だ。チキンを骨ごと入れてじっくりと煮込みカレーと野菜と混ぜていく絶妙な味だ。これに勝る味は今のところ発見していない。 さて、高...

tmyo 私は無類のカレー好き。たくさんのカレーを食べ歩いてきた。どれもこれもおいしいのだがうちの母の作るチキンカレーは格別だ。チキンを骨ごと入れてじっくりと煮込みカレーと野菜と混ぜていく絶妙な味だ。これに勝る味は今のところ発見していない。 さて、高校を卒業してアメリカに渡った私は始めのうちはハンバーガーやアメリカの食事を食べまくっていたがある時、食欲がなくなった。アメリカの食事が食べれなくなってしまった。日本料理やに食べに行けるほどリッチではなかった私は自分で料理を作ることにした。しかし、今の今まで料理など作ったことが無く唯一作れそうな感じがしたカレーを作り始めた。カレーは素晴らしい一度たくさん作れば3日間くらいは食べられるし、しかも飽きない。パンを浸したりヌードルを入れたり。私は復活した。]]> 自分でも気づかないうちに母の味を真似していたのかとにかく旨い。遊びに来るアメリカ人の友達にも食べさせるとこれがまた評判がよい。日本のカレーが世界に通じると思った嬉しい瞬間であった。 日本の母の味を世界の母の味にするぞー！