外はぽかぽかして暖かくなりカレーの季節になってきた。今日はお昼に近くにあったお手ごろな松屋でカレーを食べた。中に入り注文したのはカレー牛。何かというとカレーのサイドに牛丼用の肉が付いてくるといういたってシンプルなカレー。まず一口パク う～ん。なんだか知っているこの味。もう一口パク、もぐもぐ！！わかったーこれはレトルトカレーの味だ。銀のパックに入っていてお湯で温めるやつ。結構微妙。海原雄山に出したら絶対怒られそうな一品。でもしっかり完食！ 今日のカレーをメジャーリーガーに例えるなら、カージナルスの田口選手。代打なんだけどあまり打たない。みたいな感じ。わかるかなぁ～～？？？
今日お昼に事務所の近くの食べ放題の中華料理屋に行ってきた。中華料理屋なのに鶏のから揚げ、トンカツや焼き魚などもあり日本風にアレンジしてあった。そこになななんとカレーを見つけてしまった。カレー好きの私はノーと言えずお腹はいっぱいだったが取り合えず食べる事にした。薄い豚肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、スタンダードなカレーだった。一口パクリ！！う～ん。スープのようなカレー結構甘口。もう一口パクリ！！う～～～ん。なんか懐かしい。もう一口！！う～～～～～～ん。あっ！！これは以前食べたお弁当カレーの味だ！！！！正直味はいまひとつ！？でも全部食べてしまった。これがカレーの魔力かな
私は無類のカレー好き。たくさんのカレーを食べ歩いてきた。どれもこれもおいしいのだがうちの母の作るチキンカレーは格別だ。チキンを骨ごと入れてじっくりと煮込みカレーと野菜と混ぜていく絶妙な味だ。これに勝る味は今のところ発見していない。
さて、高校を卒業してアメリカに渡った私は始めのうちはハンバーガーやアメリカの食事を食べまくっていたがある時、食欲がなくなった。アメリカの食事が食べれなくなってしまった。日本料理やに食べに行けるほどリッチではなかった私は自分で料理を作ることにした。しかし、今の今まで料理など作ったことが無く唯一作れそうな感じがしたカレーを作り始めた。カレーは素晴らしい一度たくさん作れば3日間くらいは食べられるし、しかも飽きない。パンを浸したりヌードルを入れたり。私は復活した。
